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2009年1月9日 星期五
轉載: 冬季癢(溼疹)、異位性皮膚炎》冬季寶寶常見的肌膚困擾&保養之道
2009年1月7日 星期三
臺灣煙酒公司(公賣局)米酒水可直接喝嗎?
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1508080100829
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臺灣煙酒公司(公賣局)米酒水可直接喝嗎?
坐月子喝水又怕有肚子ㄟ,怎麼辦ㄋ?
- 2008-08-02 01:23:49 補充
TO:寶寶,米酒水為什麼要煮過才能喝ㄚ?
- 2008-08-02 01:27:09 補充
還是有什麼水或什麼飲品可以止渴或代替?比較不會有肚子ㄋ?
聽說坐月子如果喝水~比較容易有小腹!!
產婦吃的東西的確是用米酒水料理比較好,
因為水的分子大,質量比較重,
產婦生產完內臟還沒有恢復,
如果在此時喝水,內臟容易下垂,
造成產後腰酸背痛、肚子無法恢復等後遺症。
米酒水的作法是把三瓶米酒煮成一瓶的量,
過程中酒精會被燒乾,雜質也會被去掉,
相對的質量也就比較輕,對產婦的負擔比較小,
不過用來煮米酒水的米酒,
酒精濃度必須低於25度以下,
不然酒精不容易被燒乾。
坐月子期間每天用三瓶米酒燒成一瓶米酒水當成水來喝,用三到四瓶米酒來炒豬腰、豬肝及燉麻油雞,加上擦澡及擦頭皮用的米酒水,一次坐月子下來要用掉一百多瓶米酒。
台灣菸酒公賣局現在有賣現成的米酒水,很方便,
在超市裡就有販售;
而坊間某些坐月子中心更加入某些營養配方
變成獨家的坐月子水,不過價錢挺貴的,
個人建議用一般米酒水就好。
米酒水可以直接喝和調理食物!
「米 酒水」一直都是台灣習俗裡坐月子的必備物品,據說一般的水都不能用,是莊姓某坐月子權威的說法,他们自己有生產米酒水,並稱產婦只能吃這種用米酒煮沸之後 剩下來的水煮出來的食物。公賣局前幾年不惶多讓,也推出公賣局玉鶴米酒水,係三瓶紅標米酒煮沸蒸成一瓶米酒水,富含有機礦物質,營養成份高,不但能供產婦 烹調食物調養身體,及節省以往蒸煮米酒水的困擾,提高坐月子及哺乳的品質。米酒水亦是最佳保健水,非常適合一般民眾飲用,在淡淡米香中消除一天的疲勞。
2009年1月4日 星期日
轉載: 孕媽咪冬日進補要訣
孕媽咪冬日進補要訣 | |||||||||
‧媽媽寶寶 2008/12/26 | |||||||||
冷颼颼的天氣裡,喝碗熱湯不僅有暖身子的作用,還兼具補身的功效,但中醫師表示,懷孕後的媽咪可不能盲目進補,要視體質來調整藥膳配方,更要避開易引起子宮收縮的食材,才能喝的暖和又補的健康! | |||||||||
【文/伍偉婷;採訪諮詢/吳明珠中醫診所中醫師吳明珠】
為什麼要在冬日進補?吳明珠中醫診所中醫師吳明珠表示,冬天是一年中最冷的季節,中醫認為「寒」是冬天的主氣,又寒屬陰邪,會傷人的陽氣,而做到陰陽平衡,才是養生之道,因此,才會有「冬日宜進補」的說法。
進補需視體質而定 根據中醫「春播、夏耕、秋收、冬藏」的理論,在寒冷的冬天,人體代謝速度減緩,有利於對營養物質的吸收,可將精華物質儲存於體內,因此,要趁冬天進補,也才會有句諺語說:「冬季進了補,來春可打虎」,由此可見,冬日進補得宜,的確能讓人儲存不少體力。 但吳明珠中醫師指出,懷孕後的進補,一定要經過中醫師的辯證後再進行,首先,要先確認孕婦的體質屬性,才給予適合其體質的進補藥方,其次,進補量也必須根據孕婦的體質而定,不可過量。
孕期各階段進補大不同 不論冬天碰上孕期的哪個階段,孕婦的進補都必須以「清補、平補」為原則,像是太子參、百合、淮山藥及蓮子等,都是合適的中藥,不適合用過於溫熱及大補的補 品,像是鹿茸、鹿眼膠、胡桃肉等,也不適合燥熱的食物,例如羊肉爐、麻油雞、薑母鴨、十全排骨湯等。另外,進補時,也要注意計算熱量的攝取跟體重增加的比 例。
the first stage前期宜安胎 懷孕前期以安胎、增強抵抗力、防止孕吐為原則。因懷孕早期,孕婦抵抗力較低,易患感冒、泌尿系統感染等疾病,為避免感染疾病,吳明珠中醫師表示,體弱的孕婦可適量服用能提高自身免疫力的平補藥物,如人參、冬蟲夏草、珠貝、百合等。
the second stage中期宜養胎 此階段胎兒及母體對蛋白質的需求皆迅速增加,孕婦應攝入較多的蛋白質,且動物蛋白和植物蛋白應各占一半,如:肉、魚、蛋、奶、大豆及豆製 品。另外,孕婦需攝入適量脂肪,補充生理需要,以作為分娩和產後哺乳的儲備。且懷孕中期是貧血的好發期,因此要多吃含鐵質豐富的動物血、肝、蛋、深色蔬 菜、水果和維生素C,以促進鐵質的吸收。吳明珠中醫師表示,不挑食,做到葷素搭配、合理營養,也是進補的一種。
the third stage後期宜養胎、順產 孕婦在懷孕後期至產後,要提供大量的營養〈包括鈣、鐵質等〉給胎兒,引致身體發生極大的變化,除體重外,內分泌系統也因胎兒的成長而相應調 節。因此注重飲食,適當地攝取營養〈傳統上稱為進補〉是減少疾病發生和保障胎兒健康成長的重要因素。孕婦不妨喝一些雞湯,因為雞含有豐富的營養,如蛋白 質、脂肪、礦物質、維他命等,完全適合孕婦及嬰兒所需,是最佳的補品。
中醫師叮嚀:體質虛仍不宜過分進補 雖中醫認為「虛則補之」,但體質虛的孕媽咪進補仍需適量。吳明珠表示,婦女懷孕期間通常處於「陽有餘而陰不足,氣有餘而血不足」的狀態,因 此進補時應遵循「宜涼忌溫熱」的原則,即使機體虛弱者也切忌濫吃滋補藥品。因體虛尚有氣虛、血虛、陰虛、陽虛之分,補藥也有補氣、補血、補陰、補陽之別, 若服用不當可能會適得其反。陰虛體質者,例如常出現口鼻乾燥、面紅、手足心熱、小便黃和大便乾這些情況的人,可多吃「滋陰清熱」的食物,如海參、銀耳、黑 木耳、豆腐、荸薺、百合等做成的藥膳。此外,若常感到肢體寒冷、容易怕冷、小便清、大便軟及面色較白,則屬於陽虛寒性體質,可適當補充牛肉、羊肉、雞肉、 黃鱔、大棗、板栗、韭黃、蒜苗等溫性食物做成的藥膳。
孕婦進補需慎選食材 麻辣鍋、羊肉爐及薑母鴨是冬日進補的常見湯品,但吳明珠中醫師指出,上述都屬於辛辣刺激性或燥熱食物,孕婦應避免食用。若食用則 此外,常見的調味用品,如蒜頭、八角、麻油、酒、 薑片、當歸,不適合具有過敏體質或體質燥熱者;熟地黃及甘草則不適合腸胃消化功能較弱、容易腹脹的人。
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