豬腳富含膠質，花生有催乳效果，媽媽們可以燉來發乳。花生連皮的效果較好，不連皮則是口感佳。
材料：花生、豬腳(適量-看個人喜好)、蔥、薑、料酒少許。
做法：
1 豬腳先用滾水燙一遍去腥，燙之前要記得將豬毛去乾淨喔。
2 花生與豬腳放入燉鍋中，加水蓋過食材，放下蔥、薑、料酒先大火燒開，再轉小火燉爛，1-3小時左右，看妳家的火候。用陶鍋效果更優。
妮可覺得這真的是道非常有用的發奶燉補，簡單好煮(清理比較麻煩就是了)，又好吃。自己坐月子時，更是常常拜託我婆婆煮給我吃。而且重點是，一吃就見效呢，ㄋㄟ ㄋㄟ up up~ 真棒!!
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